Les News médiévales du mois de Juin

La troupe médiévale des compagnons de la Vouivre et Médiéval et Moyen Age vous proposent les dernières nouvelles du mois. La saison pour notre compagnie commence fin juin avec une animation en Alsace. Date et infos prochainement  ICI…

Le proverbe du mois

Si vous aimez les dictons et proverbes, je vous redonne le lien de l’article qui en parlait jadis ICI

Le livre du mois

Un ouvrage intéressant qui change de l’ordinaire « 100 faits incroyables sur le moyen âge » Histoires magiques, chevaliers, secrets et curiosités inoubliables. De quoi passer un agréable moment…

La pierre du mois

C’est la perle. Dans les temps anciens les perles étaient appelées larmes d'Aphrodite, du nom de la déesse de l'amour. Tout un programme. Les légendes et les mythes ne manquent pas sur ce symbole de l’amour. Vous pouvez les découvrir ICI  

La recette médiévale du mois

La tarte aux épinards. Vous plongez les épinards quelques minutes dans l’eau chaude, puis vous les faites revenir dans de l’huile d’olive. Ensuite vous hacher avec du persil, vous mélanger le tout avec de la crème, du fromage blanc, trois œufs et un peu de comté râpé, sel, poivre, un soupçon de gingembre, une bonne pincée de curcuma. Vous mettez la préparation sur la pâte brisée dans le plat à tarte, puis cuisson au four une trentaines de minutes, bien surveiller la cuisson. Pour les proportions au moyen age on les donnait rarement dans les ouvrages de cuisine, il faut donc tester et doser à son goût… C’est ce qui fait que votre recette ne sera jamais comme les autres, d’où un plat vraiment original !

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