C'est Heimrich l'Empaleur qui m'a envoyé cette histoire, une de celle qu'on se racontait le soir autour du feu du temps ou il n'y avait pas de télévision et d'ordinateur....

En ce temps-là, Sochaux était un petit groupe de maisons au bord de la plaine de l'Allan creusée de sablières. Des cabanes de pêcheurs étaient construites sur des monticules de terre et parmi celles-ci la cabane de la vieille « Genache ».

Elle vivait principalement de la pêche aux grenouilles, surtout au printemps. Elle en prenait de grandes quantités qu'elle allait vendre au marché. Les méchantes langues disaient que ce pouvaient aussi bien être des cuisses de crapauds car elle vendait aussi des crapauds vivants aux gens qui voulaient se débarrasser des limaces de leur jardin. Les pêcheurs jaloux disaient qu'elle les caressait car le crapaud passait pour la bête du démon.

Il faut dire qu'elle était aidée par un « fouletot » (farfadet) qu'elle avait découvert à la mort de son mari alors qu'elle se lamentait sur le sort de misère qui l'attendait.

Comme son mari était pêcheur et qu'elle l'aidait parfois, elle décida de continuer dans ce métier. Et chaque matin, le fouletot était là qui poussait les poissons dans son filet.

Pour la pêche aux grenouilles, ils y allaient la nuit. Les yeux du fouletot étaient si brillants que les grenouilles, attirées par la lueur, sautaient dans le panier de la vieille. En toute saison elle avait donc de quoi vendre au marché.

On chuchota qu'elle était une genache : une sorcière, et un pêcheur qui la côtoyait au marché fit courir le bruit que ses poissons étaient empoisonnés à la bave de crapaud. On la convoqua devant le seigneur mais les habitants de Sochaux vinrent la soutenir : le fouletot avait secrètement agi en ce sens.

Mais le pêcheur, jaloux, continua sa calomnie, alors le fouletot décida d 'agir pour le calmer. Il alla remplir à ras bord le filet du méchant qui se trouva accusé à son tour de sorcellerie.

Il fut obligé d'avouer que c'était lui qui avait été le principal accusateur de la vieille dame. Sa punition fut simple : il redevint le pêcheur malheureux d'autrefois car le fouletot avait délaissé ses filets...

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• Dans tout ce que tu fais, hâte toi lentement (j'aime bien celui là !)

• Qui prend l'anguille par la queue et la femme par la parole peut dire qu'il ne tient rien (sans commentaire...!)

• Qui en jeu entre, jeu consente

• Usage rend maître

• Le fait juge l'homme

• A tout pêché... miséricorde

• Pour un perdu, deux retrouvés (Le toujours plus de notre société de consommation dit 10 !)

• Usage rend maître

• Avoir du foin dans ses bottes (Au 14 em siècle plus on était haut dans la classe sociale, plus la chaussure était longue, d'où le foin pour tenir la longue pointe...)

• L'homme qui veut vivre sans soupçon, se doit bien garder de faire trahison

• Juge hâtif est périlleux

• Payer en monnaie de singe (un montreur de singe ne payait pas de taxe à certains péages...)

• Sagesse vaut mieux que la force

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Que voici une histoire d'amour comme d'aucun voudrait en avoir connue... Même nous autres Templiers condamnés au célibat et à la tempérance. Il s'agit des lointaines amours entre la très belle Sorimonde et le très galant Guillem. L'aimait-il ? Cet homme, au point de lui déclarer sa flamme en lui donnant son cœur... et un beau poème en sus.
 

Tel celui qui incline un Rameau

Et prend parmi mes Fleurs les plus belles,

J'ai choisi, dans les Ramages d'un haut Bosquet,

La plus Belle entre toutes.

Dieu la fit, sans Défaut, de sa propre beauté

Et ordonna qu'avec Humilité

Fût ornée sa grande Valeur.

Avec un doux Regard, ses Yeux Courtois

Ont fait de Moi, un ardent et fidèle Amant,

Et jamais l'Amour qui est cause de Larmes,

Qui mouillent mon Visage

Ne fût par Moi divulgué.

Mais maintenant il me fait Chanter de bon gré,

Sur une Femme pour laquelle plus d'Un a fait des Grâces...

Or donc en ce beau pays de Roussillon, la très Belle Sorimonde s'ennuyait en son Château, le Comte, son époux se plaisant en forces chasses tant de jours que de nuits, délaissant la Belle en sa demeure.  

Heureusement, venant d'un proche Castel, le très beau, et très aimable Guillem, Trouvère de son état, charma la Belle par une cour assidue, tant et si bien qu'elle devint sa Maîtresse. Il disait qu'elle était plus belle que le plus beau jour de sa vie, que son corps était blanc comme Lys, que le bleu de ses Yeux était semblable à l'eau pure d'un lac de montagne, et tant et tant d'autres jolies choses...  

Cela aurait pu durer tout au long d'une vie, mais un page, mécontent de la belle fortune du couple,  prévint le Comte de son infortune. Le Comte était négligent mais fors jaloux. Aussi un beau soir que le Trouvère quittait Sorimonde, les Gens d'Armes du Comte le saisirent, et l'égorgèrent sur ordre du Mari trompé. Cela aurait pu suffire à une vengeance, mais le Comte arracha le cœur du Trouvère, et l'ayant fait préparer en cuisine, le fit manger par sa belle Epouse. Il lui révéla alors qu'il s'agissait du cœur de Guillem, lui demandant comment elle l'avait trouvé ? Sorimonde, pleine d'un Amour Immense rétorqua qu'elle n'avait jamais dégusté met plus délicat et que de sa vie elle n'en savourerait pas d'autre. Alors la Belle se leva, grimpa sur la plus haute tour du château et se jeta dans le vide en direction des fossés où le corps sanglant de son Amant l'attendait...

Que pensez vous de ces Amours Médiévales ? A l'époque donner son cœur voulait sans doute dire quelque chose...Hormis l'horreur des faits, l'on se prend à être quelque peu Jaloux nous même d'un si « Bel Amour »... 
 

En passant en Roussillon, près de Perpignan, pensez au Trouvère Guillem de Cabestany auteur du poème ci-dessus et à la Belle Sorimonde...

Sources : les plus belles histoires du Roussillon, la légende du cœur mangé (Guillem de Cabestany) Wikipeda...  

Illustration BNF (libre de droit)

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