14 juillet 2017 5 14 /07 /juillet /2017 15:04

 

L’ortie est un légume oublié du moyen age. Connue depuis la préhistoire, l’ortie à l’époque médiévale était utilisée comme légume, surtout en guise d’épinard. Cependant les recettes qui l’accommodent sont nombreuses : soupes, poirées, purées, tourtes, gratins, quiches, omelettes, soufflés…

 

On sait de nos jours que c’est le légume vert le plus riche en protéine, on y trouve aussi des vitamines et des sels minéraux bénéfiques pour la santé. L’ortie a aussi de nombreuses vertus médicales. Au XIIe siècle l’abbesse Hildegarde de Binguen, célèbre médecin qui avait une grande connaissance des simples, recommande l’ortie contre les maux d’estomac. On sert les parties souterraine et aérienne. Les feuilles ont des propriétés diverses : diurétique, antirhumatismale, tonique, minéralisante… Pour la petite histoire, dans certaines régions on fouettait les douleurs rhumatismales avec des orties fraîches ! Ailleurs, pour apprendre à vivre aux gamins turbulents, c’est leurs fesses qui connaissaient ce traitement…

 

En agriculture on donnait les feuilles hachées aux poules pour les inciter à pondre. Mélangées à l’avoine des chevaux, les feuilles d’orties lustraient leur pelage et les rendaient fringants. Donnée aux vaches, l’ortie stimulait la production laitière. Ajoutez quelques poignées de feuilles d’ortie hachées dans le fond des trous de plantation et vous verrez la différence ! En magie, on pensait qu’associée à d’autres herbes, l’ortie permettait d’attraper les poissons à la main ou de vaincre la peur.

 

Elles servent également en cosmétologie puisqu’elles interviennent dans la fabrication de nombreux produits. Une recette simple contre la calvitie et pour la repousse des cheveux : on plonge les feuilles d’ortie dans l’eau froide, on laisse macérer un peu. Puis on réalise une décoction en faisant bouillir l’eau pendant environ 15 minutes. On filtre la mixture dans un bas en pressant les plantes, puis on applique cette lotion refroidie sur les cheveux en massant bien le cuir chevelu.  

 

Vous voyez, l’ortie à de nombreuses vertus et vous la verrez maintenant d’un autre œil. Gardez la précieusement au jardin, ce n’est pas une mauvaise herbe, car même si elle pique, elle ne vous veut que du bien !

 

Voici maintenant la recette d’une délicieuse soupe, bon appétit !

 

Il faut 150 gr de feuilles d’ortie (jeune si possible) une demi baguette de pain rassis, 100 gr d’amande entière (ou en poudre), deux blancs de poireau. On coupe le poireau en petits morceaux, on met poireau et feuilles d’ortie dans 2 litres d’eau salée, puis on cuit à gros bouillon pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps broyez le pain et les amandes dans un pilon. Au bout des trente minutes à gros bouillon, rajoutez dans la casserole le pain et les amandes, continuez la cuisson à petit bouillon environ 5 minutes. Ajustez l’assaisonnement en sel et poivre suivant votre goût. Il ne reste plus qu’à déguster ! 

 

 

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28 juin 2017 3 28 /06 /juin /2017 10:44

 

1 : La troupe moyen age des Compagnons de la Vouivre participera à la 11em fête médiévale de Saint-Ursanne, en Suisse, les 8 et 9 juillet 2017. Ne manquez pas de venir voir cette superbe manifestation médiévale au sein de cette cité qui a gardé une grande partie de son patrimoine du moyen age. En savoir plus ? C’est ICI

 

2 : Une vidéo a été réalisée de notre spectacle concocté spécialement pour le Bloody Week-end, vous pouvez la visionner ICI. Personne sensible s’abstenir…

 

3 : A paraître début juillet,  la Revue de l'histoire des religions, les Juifs et la nation au Moyen Âge.  Broché: 168 pages. Editeur : Armand Coli

 

La Revue de l’histoire des religions est ouverte à la plus large collaboration, française et étrangère. Son champ d’étude couvre toutes les formes du donné religieux, discours et vécu, des origines à nos jours, sous toutes les latitudes. Elle ne publie que des textes originaux, scientifiquement fondés, et peut accueillir dans ses numéros thématiques des actes de colloques.

 

4 : Le vin était beaucoup consommé au moyen age, jusqu'à trois litres par jour pour les hommes. Les femmes et les enfants en buvaient aussi, parfois un peu coupé d’eau. Il faut savoir que le vin était peu alcoolisé, on le buvait jeune car il ne se conservait pas. Pourquoi autant de vin ? Tout simplement car on se méfiait de l’eau, souvent polluée et porteuse de nombreuses maladies…

 

En illustration, la Cité médiévale de Saint-Ursanne

 

 

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10 juin 2017 6 10 /06 /juin /2017 10:26

 

1 : La troupe médiévale des Compagnons de la vouivre a participé cette année à la 8em convention du Bloody Week-end, festival international du film fantastique. Le spectacle inédit, spécialement crée par la troupe pour l’occasion,  « L’antre de la folie » a eu un grand succès auprès du public. Nous y avons fait quelques rencontres atypiques voir « extra terrestre »…. Retrouvez ICI le reportage photo.

 

2 : Si vous appréciez Médiéval et Moyen Age, laissez un commentaire de temps en temps sur nos articles, ça aide pour le référencement. Les Compagnons de la vouivre sont aussi sur Face book, ICI. Vous pouvez également y laissez un j’aime ! Merci de votre aide

 

3 : Après de longues années de service, notre camion a pris sa retraite. Il connaîtra une nouvelle vie dans le sud, transformé en camping car. Le nouveau propriétaire, amoureux du médiéval, gardera les belles illustrations qui le décoraient. Le nouveau véhicule a fait son premier grand voyage vers la Belgique, nous en reparlerons. Notre chauffeur, le bourreau Clément, a apprécié le moteur de 130 chevaux et le confort de la bête ! Il reste à le décorer, le camion... pas le bourreau, quoi que…

 

4 : C’est en Suisse, les 8 et 9 juillet à « Saint-Ursanne » que notre troupe plantera son décor et présentera ses échoppes et ses spectacles. Si vous êtes dans le secteur, ne manquez pas de nous rendre visite. La ville est superbe et la fête médiévale vaut le coup.

 

Rencontre du troisième type avec les « Frères Bogdanov »

 

Les extraterrestres de la série de science fiction V et nous….

 

Le sympathique animateur tatoué Pascal Tourain, pas à la fête là !

 

Il est beau notre nouveau camion !

 

Une animation de notre troupe, avec Sirius, Venusia et Moriganne

 

 

 

 

 

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29 mai 2017 1 29 /05 /mai /2017 13:47

 

      Les Compagnons de la Vouivre au 25em Marché Médiéval d’Etterbeek.

 

Une première participation pour notre troupe en Belgique. Nous y serons les 2, 3 et 4 juin 2017. Amis Belge ne manquez pas de venir nous voir et de vous faire connaître !

 

                                        La pierre du mois de juin

 

Elles sont trois pour ce mois.

La pierre de Lune, symbole des esprits tranquilles et rêveur.

L’alexandrine, bénéfique pour la rate, le pancréas, certaines maladies dégénératives comme parkinson ou alzheimer. On dit qu’elle préserve la jeunesse…

La perle, remède pour certains peuples, dans la Grèce antique c’était le symbole du mariage et de la féminité.

 

                                              Le livre du mois

 

« Le sourire de Prométhée » de Fabrice Mouthon. Quels rapports les hommes du Moyen Âge entretenaient-ils avec la nature ? Loin du cliché d'un Moyen Âge immobile et livré aux calamités naturelles, cet ouvrage riche en apports archéologiques atteste qu'il s'agit d'un thème central des réflexions, traversant les siècles et les évolutions de la période. Couvrant le millénaire de l'ère médiévale, l'auteur s'attache particulièrement au temps des cathédrales et aux premières émergences de préoccupation environnementale.

 

                                    Le proverbe du mois de juin

 

« Juin froid et pluvieux, Tout l’an sera grincheux »  Espérons qu’il fera grand soleil !

 

 

 

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19 mai 2017 5 19 /05 /mai /2017 11:59

 

Nous présentons notre nouveau spectacle « l’Antre de la folie » les 27 et 28 mai au 8em Festival international du film fantastique d’Audincourt (25).

 

Au programme de ce festival :

 

- Le village fantastique avec de nombreux exposants

 

- Sculpteur, auteur, peintre, maquilleur effets spéciaux sont réunis dans un pop-up géant pour nous dévoiler leurs talents

 

- Des concerts le samedi soir avec « Loran Couz » et « Vidimozz »

 

- Des conférences débats chaque jour, entre autres avec les célèbres frères Bogdanoff …

 

- Une compétition internationale de courts-métrages autour d'un jury de professionnels et d’invités prestigieux.

 

- Des diffusions de longs-métrages, des jeux interactifs, des concours de « Cosplay » de « Scream queen » et bien d’autres surprises...

 

Bref, un rendez vous à ne pas manquer ! Curieux ? Regardez   ICI                                              

 

 

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Publié par Honorius - dans Les Infos
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