Articles variés sur le moyen age et la période médiévale : histoire du moyen age, vocabulaire, noms anciens, contes et légendes, recettes de cuisine, mystères et secrets du moyen age, sorcellerie, templiers, plantes et potions, proverbes et dictons, compagnons de la vouivre, château, guerriers …
3 Mars 2024
Les prochains rendez vous de notre troupe médiévale « Les compagnons de la Vouivre ».
* Château de Montby, 6 et 7 juillet 2024
* La fête des fifres de Bischwiller, 10 et 11 août 2024
* Salon «Grimoire et Potions » Axone Montbéliard 26 et 27 octobre 2024
Le proverbe du mois
« Quand mars bien mouillé sera, beaucoup de fruits cueillera»
J’aime bien les fruits, mais pas trop la pluie…
Le livre du mois
Un livre intéressant ICI sur les guerres au moyen âge, la connaissance du passé peut parfois éclairer certaines situations sensibles actuelles …
La pierre du mois est l’aigue-marine.
Pierre du signe du poisson et des natifs de mars, on associe cette pierre à la fidélité, à la protection et à la chance. Au moyen âge on l’associait à la clairvoyance, on pensait qu’elle éloignait les mauvaises intentions et qu’elle protégeait des empoisonnements
La recette médiévale du mois
Une ancienne recette tirée du Ménagier de Paris rédigé au 14 em siècle. Les œufs pochés aux oignons. Il faut :
* 4 œufs
* Deux gros oignons
* 50 ml de verjus et autant de vinaigre.
* 250 ml de bon vin rouge.
On épluche et émince les oignons que l’on fait revenir dans un peu d’huile. On ajoute ensuite le vin, le verjus et le vinaigre, sel et poivre suivant le goût. On laisse réduire à petit bouillon. On poche les œufs que l’on pose dans une écuelle avec les oignons marinés par-dessus. Bon appétit !
Un passionné de médiéval et de moyen age, fait partie d'une troupe de reconstitution historique sur cette période, j'ai le personnage de sorcier alchimiste. Mais j'ai de nombreuses autres passions...
Voir le profil de Honorius sur le portail Overblog