Top articles

  • Soupe à l'épeautre sur Médiéval et Moyen Âge

    20 mars 2006 ( #Recettes de cuisine )

    Une délicieuse recette de soupe à l’ancienne que les paysans et serfs du Moyen Age auraient pût connaître. Elle nous est offerte par Dame la Lionne, dont le site (qui présente de très bonnes recettes de cuisine) est un régal pour les gourmands (es !)...

  • Les épices au Moyen-Âge

    04 septembre 2006 ( #Recettes de cuisine )

    Voici le premier article de la Saga des épices concocté par Dame Hermine la cuisinière des Flambeaux de l’Allan, et rédigé par son mercenaire de mari, Heimrich l’empaleur… De tous temps, les épices pimentent la nourriture et même la vie des hommes. Elles...

  • Les épices dans la cuisine du Moyen-Âge

    08 septembre 2006 ( #Recettes de cuisine )

    Voici la suite du passionnant article de Dame Hermine sur les épices de l’époque médiévale… Au Moyen-âge, ce sont les « Maistre queux » qui ont l’art de maîtriser les épices. Ils en mettent partout : mets salés ou sucrés, boissons… tous en contiennent....

  • Les boissons du Moyen-Age

    17 décembre 2005 ( #Recettes de cuisine )

    Les gens du Moyen-Age boivent de la cervoise (orge et épeautre fermentés) souvent parfumée d’herbes. Le houblon en fait partie, mais il lui faudra quatre siècles pour s’imposer. Pour le whisky (connu des Arabes qui distillaient des grains d’orge !) et...

  • Recettes médiévales aux épices

    08 janvier 2007 ( #Recettes de cuisine )

    Pour clore la série sur les épices, voici le dernier article de Dame Hermine qui nous donne deux recettes (*) où les épices tiennent bonne place. La poudre d’épices : Elle peut s’utiliser pour parfumer des tartes, des sauces, des marinades et être saupoudrée...

  • La Mandragore (Mandragora Officinarum)

    29 mai 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Durant la nuit du vendredi Si l'orage nous offre ses pluies Il convient de la chercher, Dans les sous bois près d'un gibet... Par la lune elle sera éclairée Du dernier fruit du pendu, elle tire vitalité Prends garde à elle, elle saura te tuer Si par mégarde...

  • le persil

    04 juin 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Cette simple, connue depuis la nuit des temps, a suscité beaucoup de croyances à l'époque médiévale. Poussant à l'état sauvage, le grand malheur de cette plante est de faire partie de la famille des Ombellifères et de ressembler étrangement à la Cigue...

  • Le Sureau

    11 juin 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Le sureau de nos jours est connu pour entrer dans la confection de nombreux sirops, liqueurs et gelées. Mais dans l'ancien temps c'était une plante magique. Au moyen-age on pensait que la plante avait des propriétés laxatives si on la dépouillait de bas...

  • Le Coquerico

    16 juin 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Au XIIIe siècle médiéval, on connaissait le coquelicot sous le nom de Coquerico ( vu sa ressemblance avec l'animal, littéralement "cri du coq" ). On apprécie cette plante depuis l'antiquité, pour parfumer pains et gâteaux ou pour "relacher le ventre"...

  • Un nouveau sorcier sur Médiéval et Moyen Age

    01 décembre 2008 ( #Les Infos )

    Vous l'aviez sans doute remarqué, notre site Médiéval et Moyen Age a souffert de quelques problèmes d'affichage ces derniers temps. Grâce à l'intervention d'un sorcier de notre connaissance, tout est corrigé à ce jour. Je vous conseille cependant de vider...

  • Une Véritable recette de Sorcellerie

    30 juin 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Je vous dévoile aujourd'hui une véritable recette d'envoutement qui remonte à notre lointain moyen-age et encore réalisable de vos jours (quoi que !). Elle pourrira la vie de vos ennemis. Il suffit de trouver une branche de sureau sèche et bien droite...

  • La cueillette des plantes médicinales

    12 juillet 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Connaître les plantes médicinales en usage au Moyen-age, c'est bien, mais pour une bonne sorcière médiévale d'autres paramètres entrent en ligne de compte pour tirer une efficacité maximale des préparations magistrales ou des rituels de Magie. Il faut...

  • Poids utilisés par les médecins et les apothicaires...

    24 juillet 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    .... Et les sorcières. On s'y perd un peu parfois dans les vieux grimoires du Moyen-Age (enfin vous, pas moi) c'est pourquoi je vais vous donner des petits trucs utiles pour la traduction. En voici Un : les équivalences en grammes des poids anciens. Livre...

  • Les Tisanes de Moriganne la Sorcière

    10 août 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Voci une nouvelle leçon, pour vous faire redécouvrir le savoir des Anciens, et utiliser le pouvoir merveilleux des plantes pour aider à soulager vos petits problèmes de santé quotidiens. Infusion, décoction, teinture, onguent, sirop, macération, alcoolature......

  • La Menthe, une simple du Moyen-Age

    18 août 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Il existe de nombreuses variétés de Menthe, celle qui nous intéresse aujourd'hui est la menthe sauvage ou menthe poivrée. Riche en essence aromatique, elle intéresse plus particulièrement (depuis l'antiquité ! ) les herboristes...et les sorciers. Au Moyen-Age,...

  • L'art de la décoction par Moriganne la Sorcière

    21 septembre 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Voici la suite de la leçon sur les tisanes, le secret d'une bonne décoction. On utilise ce procédé pour la partie des plantes très dure (écorce, racine, tige...) Le dosage et le nombre de prises dépendront bien sur de la prescription de votre apothicaire...

  • Plante médicinale du Moyen Age : Le Souci

    13 février 2006 ( #Secrets de Sorcières )

    L’homme cultive le Souci (Calendula officinalis) depuis le Moyen Age, mais on le trouve encore à l’état sauvage sur le pourtour méditerranéen. Etrangement, il fleurit aux calendes de chaque mois (premier jour du mois chez les Romains, d’où son nom latin)...

  • Philtres et potions des sorcières du Moyen-Âge

    12 mai 2006 ( #Secrets de Sorcières )

    On le sait, au Moyen Age les sorcières étaient des femmes qui connaissaient les secrets de la nature et des plantes, et c’était souvent le seul recours des paysans ou des habitants des petites villes (pas toujours proche d’un monastère) pour se soigner....

  • La recette d'un ancien guérisseur

    02 novembre 2005 ( #Secrets de Sorcières )

    Voici la recette d’un très ancien guérisseur, un secret bien gardé depuis des siècles, et qui nettoiera votre organisme tout en le revitalisant…Un traitement curatif et préventif pour de nombreuses maladies… La cure à pour base deux plantes connues depuis...

  • Les Templiers : l'équipement du Chevalier

    07 juin 2005 ( #Les grands mystères )

    Episode III : Le fourniement du Chevalier Le jour : 2 chapeaux (coton ou feutre), 2 chemises, 2 paires de bas (toile ou laine), 2 hauts de chausse avec ceinture (chanvre ou lin), 1 juste au corps, 1 pelisse, 1 bliaut, 1 ceinturon, une cotte d'armes, 1...

  • Les Templiers, les Chevaliers blancs

    09 juin 2005 ( #Les grands mystères )

    Episode I : Le chevalier blanc Nous sommes dans la douce France à la fin du XIème début du XIIème siècle, plusieurs Prêcheurs déclarent : "Dieu le veult, Dieu le veult", mais de quoi parlent- ils donc ? Ils réclament l'envoi d'une armée chrétienne en...

  • L'énigme des Vierges Noires...

    18 juillet 2005 ( #Les grands mystères )

    Ou les lumières dans la nuit... Vous avez tous un jour vu ou entendu parler des Vierges Noires, couleur étrange pour une personne sensée avoir vécue il y a 2000 ans en Palestine, il faut chercher un peu pour avoir un début d'explication, Clémence la Pieuse...

  • Le Baphomet, énigme templière

    07 août 2005 ( #Les grands mystères )

    EPISODE IV : le Baphomet La tête du Baphomet, prétendue idole Templière relatée lors du fameux procès, est elle une statue magique, un symbole alchimique, une tête parlante ? Que peut-on en dire aujourd'hui. Décrite comme étant celle d'un homme barbu,...

  • Des Ovnis au Moyen-Age

    16 août 2005 ( #Les grands mystères )

    J'ai décidé dans cette série d'articles de vous révéler quelques secrets historiques, contestés ou cachés par les partisans de la pensée unique. Des révélations qui dérangent, mais qui sont cependant consignées dans de nombreux documents d'époque. Vers...

  • Les secrets de la numérologie

    25 août 2005 ( #Les grands mystères )

    Voici notre nouvelle catégorie, la numérologie science secrète et ancienne. Pour commencer un peu d'histoire. Phytagore (philosophe Grec VIe siècle avant JC) a été initié à la science de la numérologie par des prêtres Egyptiens.On retrouve dans toutes...

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