Connue depuis l’aube des temps, la sauge est présente dans tous les jardins du Moyen Age. Il existe près de 500 variétés de sauge. En médecine on utilisait à l’époque surtout la sauge officinale, Salvia Officinalis (nommée parfois populairement « herbe...
Une légende ancienne : Dans les enluminures du Moyen Age on trouve l’anémone, c’est une fleur de printemps. Elle représente l’éphémère et l’abandon. Il y a plusieurs légendes sur cette fleur, en voici une. On raconte que Zéphir était l’époux de Flore...
Une page se tourne pour notre troupe médiévale Cette année marque un grand changement pour notre compagnie médiévale. A l’unanimité les membres ont élu un nouveau président en la personne de Clément notre bourreau ! Il faudra que l’on soit sage !!! Notre...
Parfois sur une fête médiévale on nous pose des questions sur le moyen age. Notre ami Philippe le templier, depuis disparu pour un monde dit meilleur, aimait y répondre… * Pourquoi le Templier porte une corde autour de la taille ? "Parce que c’est un...
Je vais vous parler d’une recette de cuisine venue sans doute de la fin du moyen age ou du tout début de la renaissance, celle du Pet-de-nonne (1) un beignet soufflé et sucré de pâte à choux cuit dans une friture pas trop chaude. De nos jours, ces beignets...