Les Compagnons de la Vouivre présenteront leurs nouveaux spectacles au château de Chillon (Suisse) le samedi 7 octobre 2017. Ne manquez pas cette horrible nuit si vous aimez frissonner ! Plus d’infos sur cette manifestation ICI

Nouveauté littéraire

Un livre qui ravira Clément notre bourreau : « La torture au Moyen Age » de Faustine Harang. (Edition des Presses Universitaires de France, septembre 2017)  La torture médiévale nourrit de nombreux fantasmes. Examinée au prisme de la justice royale incarnée par le parlement de Paris aux XIVe et XVe siècles, elle s'impose dans le cadre de la procédure inquisitoire comme un instrument légal afin de contraindre le criminel à se dévoiler. Il s'agit de « savoir la vérité par sa bouche », l'aveu étant la clé de voûte du procès. Héritage du droit romain, ce que l'on nomme alors « question » ou « voie extraordinaire » est une démarche facultative, bien encadrée en théorie, mais dont la pratique nécessite des ajustements : sa régulation contribue à renforcer le pouvoir de l'État justicier. Cette étude questionne les différents aspects de la torture judiciaire dans ses dimensions à la fois pénales et techniques, culturelles et sociales, enfin politiques, afin de réévaluer sa place dans les tribunaux.

La pierre du mois

L’opale, elle apaise l’esprit. On dit qu’elle préserve, entres autres, des maladies cardiaques et des infections en tous genres…

Le proverbe du mois

« Octobre emmitouflé annonce décembre ensoleillé»

Les Compagnons de la Vouivre au château d’Héricourt

Une belle fête, des organisateurs formidables et sympathiques, un public intéressé… bref une manifestation comme on aimerait en voir souvent. Nous y reviendrons sûrement. Ne manquez pas de visionner le superbe reportage photos de Thomas Bresson ICI

La troupe des Compagnons de la Vouivre participera les 9 et 10 septembre à la 10em fête médiévale du château d’Héricourt (70). Ne manquez pas de nous rendre visite si vous êtes dans le secteur. Nos spectacles "Procès de sorcellerie", "Conte fantastique" et  "l'Auberge des gueux" (magie) auront lieu l’après midi, voir le programme de la fête pour plus de détail…

La pierre du mois de septembre

C’est le saphir, on dit que cette pierre aide à prévenir l’avenir. Comme elle a la réputation de protéger le couple, c’est une pierre à offrir pour des fiançailles. Au niveau santé elle favoriserait la purification du corps… Tout un programme !

Nouveauté littéraire

On annonce pour le 14 octobre la sortie du livre de Daniel Jaquet « Combattre au moyen age ». Si vous vous posez des questions du genre : « Comment maniait-on une épée longue ?» « Porter une armure permettait-il de conserver la liberté de ses mouvements ? » « Que se passait-il à l'occasion d'un combat de rue ou d'un combat à outrance ? »  « Les duels étaient-ils toujours sanglants ? »… Ce livre est fait pour vous !

Le proverbe du mois

« Au mois de septembre, le feignant peut aller se pendre » Il y a encore beaucoup de travail à faire dans les champs et dans les vignes pendant ce mois. Jadis dans les campagnes on n’avait que faire de ce genre d’individu, ceci explique cela !

L’ortie est un légume oublié du moyen age. Connue depuis la préhistoire, l’ortie à l’époque médiévale était utilisée comme légume, surtout en guise d’épinard. Cependant les recettes qui l’accommodent sont nombreuses : soupes, poirées, purées, tourtes, gratins, quiches, omelettes, soufflés…

On sait de nos jours que c’est le légume vert le plus riche en protéine, on y trouve aussi des vitamines et des sels minéraux bénéfiques pour la santé. L’ortie a aussi de nombreuses vertus médicales. Au XIIe siècle l’abbesse Hildegarde de Binguen, célèbre médecin qui avait une grande connaissance des simples, recommande l’ortie contre les maux d’estomac. On sert les parties souterraine et aérienne. Les feuilles ont des propriétés diverses : diurétique, antirhumatismale, tonique, minéralisante… Pour la petite histoire, dans certaines régions on fouettait les douleurs rhumatismales avec des orties fraîches ! Ailleurs, pour apprendre à vivre aux gamins turbulents, c’est leurs fesses qui connaissaient ce traitement…

En agriculture on donnait les feuilles hachées aux poules pour les inciter à pondre. Mélangées à l’avoine des chevaux, les feuilles d’orties lustraient leur pelage et les rendaient fringants. Donnée aux vaches, l’ortie stimulait la production laitière. Ajoutez quelques poignées de feuilles d’ortie hachées dans le fond des trous de plantation et vous verrez la différence ! En magie, on pensait qu’associée à d’autres herbes, l’ortie permettait d’attraper les poissons à la main ou de vaincre la peur.

Elles servent également en cosmétologie puisqu’elles interviennent dans la fabrication de nombreux produits. Une recette simple contre la calvitie et pour la repousse des cheveux : on plonge les feuilles d’ortie dans l’eau froide, on laisse macérer un peu. Puis on réalise une décoction en faisant bouillir l’eau pendant environ 15 minutes. On filtre la mixture dans un bas en pressant les plantes, puis on applique cette lotion refroidie sur les cheveux en massant bien le cuir chevelu.  

Vous voyez, l’ortie à de nombreuses vertus et vous la verrez maintenant d’un autre œil. Gardez la précieusement au jardin, ce n’est pas une mauvaise herbe, car même si elle pique, elle ne vous veut que du bien !

Voici maintenant la recette d’une délicieuse soupe, bon appétit !

Il faut 150 gr de feuilles d’ortie (jeune si possible) une demi baguette de pain rassis, 100 gr d’amande entière (ou en poudre), deux blancs de poireau. On coupe le poireau en petits morceaux, on met poireau et feuilles d’ortie dans 2 litres d’eau salée, puis on cuit à gros bouillon pendant environ 30 minutes. Pendant ce temps broyez le pain et les amandes dans un pilon. Au bout des trente minutes à gros bouillon, rajoutez dans la casserole le pain et les amandes, continuez la cuisson à petit bouillon environ 5 minutes. Ajustez l’assaisonnement en sel et poivre suivant votre goût. Il ne reste plus qu’à déguster ! 

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