Medieval et Moyen Age

Articles variés sur le moyen age et la période médiévale : histoire du moyen age, vocabulaire, noms anciens, contes et légendes, recettes de cuisine, mystères et secrets du moyen age, sorcellerie, templiers, plantes et potions, proverbes et dictons, compagnons de la vouivre, château, guerriers …

Sire Philippe le Templier

Sire Philippe le Templier

De retour du siège de Jérusalem ou il s'illustra avec gloire, Sire Philippe vous contera moultes aventures, et vous révélera peut-être les Secrets de son Ordre...

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La Révérende Clemence

La Révérende Clemence

La Révérende Clémence, dite la pieuse, est un autre des personnages des Flambeaux de l'Allan, Compagnie médiévale. La calligraphie n'a plus de secrets pour elle...

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Dame Hermine

Dame Hermine

Dame Hermine, incollable sur les épices du Moyen Age... Elle nous fricote de nombreuses recettes médiévales, ses poires à l'Hypocras sont un régal pour les papilles !

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Dame Belette

Dame Belette

Voici un nouveau personnage de la troupe des Flambeaux de l'Allan, Dame Belette, une de nos cuisinières. Ah les bonnes ripailles ! Au fait, vous avez vu sa recette des échaudés médiévaux. C'est très bon. (un peu dur, mais très bon !)

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Pains et céréales au Moyen-Age

Pains et céréales au Moyen-Age

Ce fut longtemps l'aliment fondamental de nos ancêtres. L'homme médiéval connaissait pratiquement toutes nos céréales : le millet, le mil, le panic au sud. L'orge est utilisé avant le blé. L'avoine servait de fourrage au bétail mais les Germaniques et...

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