Medieval et Moyen Age
Le Roi est mort… vive le Roi, mais c’est juste pour celui qui trouvera la fève dans la célèbre galette des Rois. Cette coutume traditionnelle remonte au temps des romains, en effet lors des Saturnales (fête en l’honneur du Dieu Saturne) Maîtres et esclaves se retrouvaient dans un grand banquet, celui qui trouvait la fève dans la galette était désigné roi pour … pour un soir. La fève a toujours joué un rôle important dans l’alimentation des hommes, on retrouve sa culture en Egypte ancienne, en Grèce… Les Grecs s’en servaient aussi pour voter et élire les magistrats… Comme souvent l’Eglise Chrétienne s’est appropriée cette tradition « païenne » en la célébrant le jour de l’Epiphanie (jour de l’arrivée des rois mages auprès de l’enfant Jésus) Au moyen-Age, la fève avait une grande importance dans l’alimentation du peuple. Ne l’oublions pas, c’était la seule légumineuse connue avant la découverte du continent américain par Christophe Colomb (officiellement !) La culture de la fève était donc vitale pour les paysans de l’époque médiévale, qui introduisaient une fève dans la traditionnelle galette en faisant le vœu que sa récolte soit abondante… Après une interruption sous la révolution (la royauté était plutôt mal vu à l’époque !) la tradition reprend de plus belle sous le premier empire, pour arriver sur nos modernes tables. On a depuis remplacé la fève légumineuse par des figurines variées, qui font le bonheur des collectionneurs. Même si l’aspect religieux a été en peu oublié, l’Epiphanie reste un grand moment de partage et de convivialité. Et comme au Moyen-Age et durant toute l’époque médiévale, n’oubliez pas la « part du pauvre » avec qui l’on partageait alors la galette…
une superbe illustration du Musée des A.T.P
Sam 7 jan 2006
88 commentaires
il faut assainir l'air avec de l'essence de pin ou d'eucaliptus (mais lorsque la petite n'est pas dans la pièce) bisous Carole
Honorius
Merci à toi ô Honorius pour tous ces précieux faits historiques!!!
Quoique la découverte de l'amérique, il faudra qu'on en reparle, car moi je connais un certain viking le rouge qui c'était déjà balladé dans ces lointaines contrées!!!
Mais il parait que je suis mort moi aussi!!!
Amitié, Adunaphel
ADUNAPHEL - le 07/01/2006 à 21h52
oui c'est vrai, mais je parle là de la découverte officielle... on en reparlera également un jour de la découverte officieuse (rires) par les Viking ! Mais non tu n'es pas mort, je le saurais sinon... grace à mon nécromancien ! Amitiés
Honorius
Nous allons nous régaler dimanche, merci pour ton com d'encouragement. Bisous Clo.
Clo - le 07/01/2006 à 22h10
j'espère que tu seras Reine... Bisous
Honorius
On en apprend chez toi. C'est toujours une trouvaille.
bonzo - le 07/01/2006 à 22h20
c'est cela chez le vieux sorcier, toujours des petits trucs qui trainent....
Honorius
je visite chaque jour ton blog , et chaque jour je dors moins bete !!! j'en apprend beaucoup . Merci
salwa - le 07/01/2006 à 22h28
merci de ta fidélité et à bientôt
Honorius
Sympa cette tradition! J'ai une boîte en fer blanc remplie de fèves! Je les gardes et je n'arrive pas à m'en débarasser, (ce n'est pas une collection, cependant hé, hé) Je disais chez une blogueuse que ma mère adoptive, étant donné que nous étions quatre s'arrangeait discrètement pour rajouter à chaque part donnée au gamin, un fève qu'elle tenait cachée dans sa main (pas de différence et pas de couronne chez nous hé, hé)
Bises Honorius et bonne soirée (Eric a sacrément déliré depuis hier soir, je n'arrête pas de rallonger les trucs qu'il m'envoie... faudra penser à lui donner sa camomille, il va péter une durite sinon hé, hé!)
Bises Honorius et bonne soirée (Eric a sacrément déliré depuis hier soir, je n'arrête pas de rallonger les trucs qu'il m'envoie... faudra penser à lui donner sa camomille, il va péter une durite sinon hé, hé!)
Sieglind la dragonne - le 07/01/2006 à 23h07
même dans un boite en fer blanc.... c'est déjà de la collection, la preuve tu n'arrives pas a t'en séparer, une Dragonne Fabophile !!! et pour Eric je crois que la camomille ne suffira pas, je vais préparer, avant qu'il ne pète sa durite... une potion un peu plus performante, du genre datura... mandragore et corne de Licorne... Bisous la dragonne
Honorius
c'est la saison reine pour tous les gourmands et les collectionneurs de fèves, moi je ne collectionne pas mais je mange, et c'est bien bon une galette à la frangipane, par contre quand j'en fais une c'est celle de la reine qui est aux abricots secs et c'est fameux (pour ceux qui n'aime pas les amandes comme ma moitié et qui de plus n'est même pas gourmand (oui oui c'est existe encore ce genre d'homme), que c'en est un péché.
bisous royaux
lili - le 07/01/2006 à 23h32
ce genre d'homme existe !!!! je là testerais bien moi ta galette de la Reine, car je suis gourmand... Moi !!! bisous
Honorius
Entre deux poses... Je te li et j'en apprends toujours plus... Merci honorius!
Bisous , luna !
samalouna - le 08/01/2006 à 01h16
gros bisous Luna, travaille pas trop !
Honorius
ah ben ça tombe bien ce soir j'arrivais pas à me rappeler d'où venait cette histoire def ève! zut on est déjà "demain" alors je suis plus reine! lol
bisous
Mirzhin - le 08/01/2006 à 02h31
mais si, par décret du vieux sorcier tu seras encore Reine.... un jour ! Bisous
Honorius
J'ai comme une petite faim.....
sosso - le 08/01/2006 à 05h06
encore une gourmande ... et la ligne !!! Hi hi. Bisous
Honorius
si jamais tu as un remède de sorcier pour ma Nina, ;-) je suis preneuse!
bisous
carole