Ribeauvillé, charmante petite ville d’Alsace est surtout connue pour sa fête des Ménétriers (Pfifferdaj)  et son marché de Noël médiéval. Honorius et ses amis des Flambeaux de l’Allan (Sire Philippe le Templier et Dame Clémence, Sieur Heimrich l’empaleur et Dame Hermine, Moriganne, Dame Belette et Messire Yvan le nécromancien) ne pouvaient manquer de lui rendre visite. Occupée depuis le néolithique, Ribeauvillé (en alsacien Rappschwihr) apparaît sur les anciennes archives pour la première fois en 759. Au moyen-âge et depuis le XIe siècle, les Seigneurs de Rappoltstein (Ribeaupierre) résidaient dans le superbe château de Saint-Ulrich toujours visitable, mais avec un peu de courage, car la forteresse domine la ville sur un éperon rocheux non accessible à nos modernes chariotes. Ces seigneurs étaient les protecteurs de tous les musiciens itinérants et baladins d’Alsace… ce qui explique la tradition du Pfifferdaj !  C’est une ville magnifique, pleine de caractère avec de nombreux bâtiments médiévaux et Renaissance… C’est un réel plaisir de se promener dans les ruelles de Ribeauvillé et de découvrir les très nombreuses traces de son glorieux passé, surtout pendant le marché de Noël ou milles odeurs agréables (pains d’épices, vins chauds, soupes, cochonnailles, pains et gâteaux variés…) viennent agréablement chatouiller les narines… (gourmand ! moi…c’est une légende.. hi hi) Le plaisir de l’œil et des sens… en parlant de l’œil voici quelques photos de cette manifestation (merci Francis…)  et n'oubliez pas de pointer la souris sur la photo... juste une fraction de seconde et cela s'affiche (je rajoute cela pour certains, vous ne trouvez pas que cela sent le soufre ici... rires)