Bienvenue sur Médiéval et Moyen Age, le site des amoureux du moyen-âge, consacré à cette  fabuleuse et mystérieuse période de notre histoire, au monde médiéval, au patrimoine de la France, aux mystères et aux légendes. Vous trouverez de nombreuses infos, des photos, des articles sur la cuisine médiévale, les mystères templiers, les plantes médicinales ou les secrets des sorcières. Vous découvrirez les mots et les proverbes anciens, les poèmes et les chansons des troubadours... 

 

Lundi 5 août 2013 1 05 /08 /Août /2013 16:31

 

Connue depuis l’aube des temps, la sauge est présente dans tous les jardins du Moyen Age. Il existe près de 500 variétés de sauge. En médecine on utilisait à l’époque surtout la sauge officinale, Salvia Officinalis (nommée parfois populairement « herbe aux plaies » ou « toute bonne ») 

 

Son nom, Salvia, veut dire sauver,  on l’a dit reine des plantes médicinales. C’est Pline l’Ancien qui l’aurait nommé ainsi la première fois. De nombreux dictons populaires vantent ses vertus. 


« Pourquoi mourrait-on quand on a de la sauge dans son jardin » 

 

« Qui a sauge en son jardin, ne connaît pas le médecin » 


On trouve même écrit dans un vieux traité médical « Le désir de la sauge est de rendre l’homme immortel… il s’agit d’une plante universelle propre à soigner tous les maux »  Belle croyance qui va un peu loin tout de même ! 


A l’époque médiévale on utilisait la sauge de multiples façons. Dans les bains, en décoction, en emplâtre, en onguent… Elle était utilisée pour soigner les maux de têtes, la paralysie, la jaunisse, les jambes lourdes, les maux d’estomacs, la digestion difficile, on disait  même qu’elle favorisait la conception… 

 

« Le Saugé » sauce célèbre du moyen âge à base de feuilles de sauge, vin blanc, clou de girofle, de gingembre et de poivre, accompagnait de nombreux plats dans la cuisine médiévale. De nos jours les feuilles fraîches sont toujours beaucoup utilisées dans de nombreuses recettes méridionales. 


 A l’époque moderne, on conseille ne pas prendre de sauge officinale pendant la grossesse et l’allaitement, à l’exception de son usage alimentaire. C’est aussi déconseillé chez les enfants et adolescents de moins de dix-huit ans et en cas d’hypertension. N’oublions jamais que la sauge et toutes les plantes médicinales ont des principes actifs puissants, il ne faut jamais en abuser et surtout bien respecter les posologies. Mais une chose est sure aussi, surtout ne vous en privez pas ! 


Photo : une belle sauge de notre jardin 

 

Sauge au jardin medieval

.

Ecrire un commentaire - Voir les 11 commentaires
Jeudi 13 juin 2013 4 13 /06 /Juin /2013 13:08

 

Pour ceux qui auraient envie de passer nous voir, voici les dates de nos trois prochaines fêtes médiévales en 2013 


15 et 16 juin, Fête médiévale au château de Montby (Gondenans) dans le Doubs (25) pour aider à la restauration de ce merveilleux endroit 


29 et 30 juin, Fête et marché médiéval de Rodemack dans le département de la Moselle (57) La petite Carcassonne du nord, superbe manifestation


 7 juillet Fête médiévale à Boersch dans le département du Bas Rhin (67) Un charmant village alsacien qui vaut le détour.


 

le jardin medieval sous les remparts de Rodemack

 

Le jardin médiévlal sous les remparts de Rodemack

.


Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires
Mardi 2 avril 2013 2 02 /04 /Avr /2013 09:51

 

A l’époque médiévale, l’Alchimie est aussi bien pratiquée par des savants que par des charlatans ou des ignorants. Il s’agissait de la chimie de l’époque qui avait pour but l’étude des compositions du corps, la quête de la transmutation des métaux et le moyen de prolonger la vie. 

La thérapeutique alchimique se retrouve dans la Grèce antique, à l’école d’Alexandrie et avant, chez les taôistes chinois. Elle fut délaissée par les grecs, puis renaît chez les arabes qui lui donnent le nom d’alchimie. L’alchimie pénètre ensuite pendant plusieurs siècles en Occident avec les traductions des textes arabes. 

On pensait pouvoir purger l’homme de ses maladies comme on purgeait un métal de ses impuretés. La fameuse Pierre philosophale devait être absorbée sous forme liquide. Afin d’obtenir l’or potable qui aurait eu, selon la croyance, la faculté d’évacuer rapidement les mauvaises humeurs (maladie), il fallait donc parvenir à dissoudre le métal précieux de manière à ce qu’il soit assimilable par l’organisme. On utilisait également d’autres ingrédients telles que le soufre, le mercure, l’antimoine, les plantes et les produits dérivés des animaux pour guérir les maladies. 

Au Moyen Age, à la différence de l’astrologie, il n’y a pas d’enseignement universitaire de l’alchimie, même si certains grands médecins désiraient qu’elle figure dans l’enseignement. Néanmoins, l’alchimie figure dans certaines divisions des sciences proposées par les « matériaux didascaliques » de l’Université de Paris, dans les années 1240-1260. 

On distingue en général deux sortes d’alchimie. La théorique qui traite des éléments, des humeurs, des pierres précieuses, des métaux, des pigments, des huiles, des bitumes ardents, des soufres et des sels. La pratique qui enseigne la fabrication des métaux nobles, des pigments et produits capables de prolonger la vie au-delà de ce qui se fait naturellement. Six opérations marquent l’œuvre philosophale : la calcination, la putréfaction, la solution, la distillation, la conjonction et la sublimation. Elles font passer du plomb (l’œuvre noire) à l’or (l’œuvre blanche). 

De nombreux alchimistes du moyen âge sont de grands médecins. Selon la tradition, la Pierre philosophale était dotée de propriétés thérapeutiques spectaculaires. Elle permettait, en réalisant le grand œuvre, d’accomplir le plus fantastique des triomphes médicaux. A une époque ou médecine et pharmacie n’était pas encore bien distincte, l’alchimiste savait manipuler les corps chimiques. Parmi les médecins alchimistes, on trouve de nombreux personnages célèbres. 

Le premier exemple est arabe, il s’agit d’Avicenne. Il étudie la médecine, l’alchimie, la philosophie, la théologie islamique et la politique. Dans un tableau dressé par Avicenne, la physique se compose de huit sciences principales. La science des principes généraux, la science du ciel et du monde, la science de la génération et de la corruption, la science des phénomènes supérieurs, la sciences des minéraux, la science des plantes, la science des animaux, la science de l’âme. Il y a également sept sciences naturelles subalternes : médecine, astrologie, physiognomonie, l’interprétation des songes, science des talismans, la théurgie et l’alchimie. 

Le second exemple est Arnaud de Villeneuve. Il a effectué de grands voyages en Espagne, Italie et Afrique du Nord. Il fit une grande carrière universitaire, devint recteur de l’Université de Montpellier dans laquelle il reste la grande figure du Moyen âge avec Guy de Chauliac. Arnaud de Villeneuve est considéré comme un des plus grands alchimistes de l’occident médiéval, on lui attribue la redécouverte de l’eau de vie. Il eut beaucoup d’ennuis avec les autorités ecclésiastiques, la Sorbonne ordonna que l’on brûle ses écrits en place publique par un bourreau. On l’accusa de pratiques magiques, de comportement hérétique et dangereux pour le peuple. Il eut heureusement la protection de deux papes, Boniface VIII et Clément V. Il aurait été le maître d’un autre grand alchimiste Raymond Lulle auquel, suivant la tradition, il lui aurait transmit le secret de la transmutation des métaux, changer le plomb en or...

 

medieval-moyen-age-alchimie

 

      Texte inspiré du mémoire d'histoire de Moriganne

Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires
Mardi 25 décembre 2012 2 25 /12 /Déc /2012 12:52

 

Médiéval et Moyen Age et La Compagnie médiévale des Flambeaux de l’Allan vous présentent notre nouveau membre, Lola. Elle est née le 30 septembre de l’An de grâce 2012, c’est la fille de la sorcière Moriganne et la petite fille de Maître Honorius et Dame Belette. 

Joyeuses Fêtes de Noël à vous tous ! Pour ma part j’ai eu avant l’heure le plus beau des cadeaux, une magnifique petite fille.  

 

Lola des Flambeaux de l'Allan  

Ecrire un commentaire - Voir les 28 commentaires
Mercredi 14 novembre 2012 3 14 /11 /Nov /2012 01:45

                                    (Association loi 1901)

 
L'association des Flambeaux de l'Allan vous propose, pour vos fêtes et manifestations sur le moyen age,  de redécouvrir l’ambiance et la vie quotidienne aux XIIem / XIIIem siècle grâce à ses échoppes, ses animations et ses personnages pittoresquesMise a jour Novembre 2012 
 
 
Animations permanentes avec personnages typiques, démonstrations et explications
 
 
Voici la liste des animations ponctuelles que nous proposons pour 2013 (suivant les dates et la disponibilité des intervenants sur le site d’implantation)

Procès de Sorcellerie suivi d'une séance de torture médiévale (souvent copié, jamais égalé !)

Saignée et Arrachage de dents (petit spectacle théatral très visuel)

Echoppes animées toute la journée
                                
Maléficus : Conte spectacle ou verbe, musiques et magie se mélangent pour le plaisir des petits et des grands 
.
 
 
 
 
.
DSC01892.JPG
  
Ecrire un commentaire - Voir les 84 commentaires

Rechercher

♦♦♦

 

Recherche Google 

 

Recherche Voila 

 

Referencement Google 

 

Contact - C.G.U. - Signaler un abus - Articles les plus commentés